cirkulerat ägg 65 grader, rökt lax & nässelgelé samt salmbärsyltad svamp
Välkommen till ett annorlunda matforum där kärlek till kokkonsten är i fokus
Bakom denna sida står framförallt Jag själv, Jonas samt min kollega Matthias.
Det som binder samman oss är vår glädje att skapa event där mat och måltiden är i fokus.
Denna stora passion har lett fram till skapandet av
Event- och Cateringföretaget KockTeatern.
Tillsammans med våra gäster har vi dessutom Mat Klubbar
med olika teman och aktiva matlagningskurser.
Som proffs är det givande att kunna ge bort lite av de "hemligheter" som vi kockar
normalt inte delar med oss av.
jag kommer tipsa om såväl recept, inköpsställen och nya tillagningsmetoder och rön.
Än en gång välkommen och hoppas verkligen jag lyckas trollbinda er kräsna blogg läsare!
/// Chef Jonaz ///
